A combinação de B. Caapi e P. Viridis (chacrona) é a combinação mais tradicional de plantas usadas para fazer a bebida Ayahuasca.
B. Caapi, muitas vezes referida como a videira sagrada, contém harmala / harmalina, um inibidor MAO que desativa temporariamente as enzimas no organismo que “partem” o DMT encontrado nas folhas de P. Viridis (chacrona). Quando usado sozinha tem propriedades sedativas.
As folhas P. Viridis (chacrona) contêm entre 01% a 0,61% de N-DMT. Por si só ela não irá produzir nenhum efeito uma vez que as enzimas naturalmente presentes no organismo quebram as moléculas de DMT da planta. Estas enzimas são inibidas pela harmalina presente B. Caapi.
A seguir damos várias forma de fazer Ayahuasca usando B. Caapi e P.Viridis. Existem milhares de maneiras de preparar a bebida sagrada. Podes seguir estas instruções na íntegra ou usá-las como uma diretriz e encontrar o teu próprio caminho em te conectar com os deuses.
De qualquer maneira há alguns elementos que devem ser sempre respeitados e mantidos em mente:
- Lembra-te que estás a tomar um inibidor MAO que pode ser muito perigoso quando combinado com alguns alimentos ou substâncias, vê também: Combinações tóxicas
- Quanto mais alta a temperatura maior a perda de ingredientes ativos;
- Usa panelas de aço inoxidável ou panelas de cerâmica. Panelas de teflon e alumínio panelas não são adequadas para fazer a bebida (o alumínio reage quimicamente com as harmalines em B. caapi)
- É possível não utilizar qualquer ácido, os índios da Amazónia nunca utilizaram. Mas, a falta de ácido irá aumentar o tempo de extracção (de acordo com alguns pesquisadores);
- Quanto menos água usares e quanto menos tempo deixar ferver, mais ácido precisas usar para ajudar à extração dos ingredientes ativos;
- Algumas pessoas recomendam o uso de água destilada. Tal como acontece com o ácido, nunca foi usado pelos índios da Amazónia;
- Fazer a extracção das duas plantas juntas é a maneira tradicional e deve funcionar bem. No entanto, quando se toma as duas plantas juntas parte dos ingredientes ativos em chacrona (P. Viridis) é desativado no sistema digestivo porque os inibidores da MAO levam algum tempo a fizerem efeito;
- Para aqueles que têm um estômago sensível, recomenda-se beber a extração B. caapi ao longo de 15 minutos e uma vez terminada, imediatamente começar a beber a extracção de P. Viridis.
1. Receita para extracção combinada
Esta receita foi provavelmente desenvolvida com base em receitas utilizadas no Equador e norte do Peru. Nesta receita a extracção das duas plantas é feita junta. É útil se não há panelas suficientes para uma extracção em separado.
1. Fazer camadas alternadas de B. Caapi e P. Viridis numa panela de cerâmica ou aço inoxidável;
2. Cobrir com água;
3. Ferver lentamente durante cerca de 4 horas;
4. Coar e reservar o liquido;
5. Por o resto das plantas na panela, cobrir de novo com água fresca e ferver lentamente por mais 4 horas;
6. Coar o liquido de novo. Escorrer bem as plantas para tirar todo o liquido. O resto das plantas pode ser deitado fora;
7. Combinar os dois líquidos e ferver delicadamente para reduzir o volume de modo que a quantidade de líquido seja bebível Nunca deixar ferver muito vigorosamente de modo a não causar a degradação dos ingredientes activos e que a bebida fique demasiado espessa;
8. Quando a quantidade de liquido tiver reduzido, deixa arrefecer e bebe.
2. Receita de extração rápida
1. Cortar a B. Caapi e P.Viridis (em separado);
2. Arranjar 2 quadrados de algodão dobrados com aproximadamente 45 cm x 30 cm (qualquer algodão de malha fina serve);
3. Por a B. Caapi num dos quadrados e atar como um saco de chá;
4. Por a P.Viridis no outro quadrado e atar como um saco de chá;
5. Encher 2 panelas de aço inoxidável ou cerâmica com 1 litro de água destilada;
6. Ferver lentamente os sacos (cada um na sua panela) durante 2 horas;
7. Retirar os sacos das panelas e espremer o liquido dos sacos para 2 copos (uma para cada planta) e reservar;
8. Ferver lentamente os líquidos em panelas separadas até que a quantidade de liquido seja bebível (entre 120 e 180 ml). Normalmente cerca de 30 minutos;
9. Juntar os líquidos das panelas com o liquido do copo correspondente;
10. Deixar arrefecer na geladeira pelo menos 30 minutos antes de beber;
11. Beber primeiro a extracção de B. Caapi e 15 minutos depois a extração de P. Viridis.
3. Receitas das três extrações
Primeira extracção
1. Por a B. Caapi numa panela e juntar cerca de 500 ml de água;
2. Por a P. Viridis numa panela e juntar cerca de 500 ml de água;
3. Juntar cerca de 200 ml de sumo de limão ou vinagre branco a cada panela;
4. Por as panelas ao lume até levantar fervura;
5. Quando levantar fervura por o lume no mínimo possível;
6. Deixar ao lume mais ou menos 30 minutos;
7. Coar com a ajuda de um pano de algodão de malha fina, mantendo os líquidos separados– Cuidado com a panela quente!
8. Pressionar as plantas (no pano) até sair todo o liquido e humidade e por de lado. Atenção para não te queimares.
Segunda extração
9. Por de novo as plantas na panela correspondente;
10. Juntar cerca de 500 ml de água a cada panela;
11. Juntar cerca de 200 ml de sumo de limão ou vinagre branco a cada panela;
12. Por as panelas ao lume até levantar fervura;
13. Quando levantar fervura por o lume no mínimo possível;
14. Deixar ao lume mais ou menos 30 minutos;
15. Com o mesmo pano usado na primeira extração, coar o liquido para os mesmos recipientes usados no passo 7 (manter sempre as extracção das duas plantas separadas);
16. Pressionar bem as plantas (no pano) até sair todo o liquido e humidade e por de lado.
Terceira extração
17. Por de novo as plantas na panela correspondente utilizadas nas extracções anteriores;
18. Juntar cerca de 250 ml de água a cada panela;
19. Juntar cerca de 50 ml de sumo de limão ou vinagre branco a cada panela;
20. Por as panelas ao lume até levantar fervura;
21. Quando levantar fervura por o lume no mínimo possível;
22. Deixar ao lume mais ou menos 30 minutos;
23. Com o mesmo pano usado na primeira e segunda extração, coar o liquido para os mesmos recipientes usados no passo 7 e15 (manter sempre as extracção das duas plantas separadas);
24. Pressionar bem as plantas (no pano) até sair todo o liquido. O restos das plantas pode ser deitado fora.
25. Por os líquidos na panela correspondente no menor fogo possível para reduzir (isto pode demorar entre 15 minutos e umas horas). Não deixar ferver demasiado senão fica muito espesso.
Depois destas extracções tens dois recipientes, um com a extracção de B. Caapi e outro com a extracção de P. Viridis. A bebida tem um gosto mau e também te pode fazer ter vómitos. Para a reduzir a quantidade de liquido tens de fazer uma redução.
26. Alguns utilizadores de Ayahuasca aconselham a por as extracções na geladeira durante um dia e depois efectuar a redução (por em lume baixo até o liquido ter diminuído).
27. Primeiro beber a extracção de B. Caapi e 15 minutos depois a extracção de P. Viridis.